Картошка фри в духовке рецепт без масла
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА ✨
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Картофель фри — всем знакомая, калорийная еда, приготовленная во фритюре. Все знают о ее «вредности» для организма и только единиц это останавливает.
Рецепт картофеля фри в духовке без масла. Масло понадобиться лишь для смазывания пергаментной бумаги. Картофель, приготовленный по такому рецепту, получается хрустящий, очень вкусный и к тому же не вредный. Предварительно очищенный, и промытый картофель нарезаем ломтиками.
- Приготовление
- Картофель фри очень любим, а вариант без масла - просто идеальный для нас. Приготовила, оценили.
- Пирог из картофеля без добавления муки.
- Автор: Шеф Бон, кулинарный редактор Food.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Поскольку вообще без масла картошка фри в духовке получится очень бледной, мы предпримем один хитрый трюк — чтобы придать ей приятный цвет и вкус, используя всего одну ложку масла на г картофеля.
- Автор Каролина.
- После запекания в духовке варёная картошка получается хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Классический картофель фри — вкусное, но из-за обжарки в масле очень калорийное блюдо. Однако этот недостаток легко нивелировать путем запекания картошки в белке в духовке без жира. Белок куриного яйца выполнит роль растительного масла — корочка получится хрустящей, а внутри мякоть останется нежной. Этот рецепт даже проще классической обжарки во фритюре. Общее время приготовления — до ти минут.
